메뉴소개

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치마집만의 특별한 맛!
안정적인 수익으로 롱런 할수있는 혁신적인 프랜차이즈입니다.

메뉴소개

치마살 대표메뉴

돼지 한마리당 약200g정도 밖에 나오지 않은 희소성 높은 최고급 특수부위로 본사에서 찾아낸 황금 두께로 수작업하여 모습이 마치 주름치마와 비슷해 치마살이라 불리며 천겹의 마블링이 보인다하여 천겹살이라 불리기도 합니다. 부드러우면서 쫄깃하고 아삭한 매력적인 식감과 고소하면서 풍부한 육즙으로 맛과 풍미가 매우 뛰어난 치마집 시그니쳐 대표메뉴 입니다.

생삼겹살

국내산 1등급 돼지고기만을 엄선하여 2주간 저온숙성합니다.
숙성된 삼겹살은 정당한 두께감으로 쫄깃하며 부드러운 식감과 풍부한 육즙으로 맛이 매우 뛰어나 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 대표 메뉴 입니다.

급냉삼겹

보관을 위해 냉동한 저가의 냉동삼겹살 또는 대패삼겹살이 아닌 국내산 1등급 생삼겹살을 컷팅을 위해 영하 50도에서 급냉하여 본사에서 찾아낸 황금 두께 4mm로 슬라이스 한것으로 부드러운면서 고소한 맛과 풍미가 뛰어나 생삼겹살과는 또다른 매력이 있는 치마집 대표 완소메뉴입니다.

청국장

국내산 천일염으로 띄운 청국장을 아낌없이 듬뿍 넣어 끓여 담백하고 구수한 맛이 일품인 치마집 시그니쳐 청국장은 돼지고기와 함께 먹으면 맛과 영양으로 최고의 궁합을 자랑합니다. 치마집을 찾아주신 고객님들께 감사한 마음을 조금이나마 보답하기위해 정성껏 끓인 청국장을 기본 상차림에 서비스 제공 하고있습니다.